استعدوا لتجربة طعام رائعة في مطعم أكيرا باك، الذي يُعتبر واحدًا من أبرز تجارب تناول الطعام في الرياض، ويتمتع الشيف الشهير أكيرا باك بشهرة عالمية، وقد أضاف لمسة فريدة من نوعها على مشهد الطهي في الرياض من خلال مطعمه المتميز.
وعندما غادرنا المطعم بعد منتصف الليل، بعد عشاء بدأ في الساعة 7:30 مساءً، شعرنا ببهجة كبيرة، وبدأت تجربتنا بأجواء موسيقية رائعة، مما جعلنا نشعر أننا على وشك قضاء وقت ممتع، وكانت الأجواء مريحة وتجعل الزوار يشعرون بالراحة والرفاهية في الوقت نفسه.
أجواء المطعم
ويتميز مطعم أكيرا باك بتصميم داخلي أنيق، حيث يجمع بين الطابع الذكوري مع الإضاءة الدافئة والأثاث المصنوع من الخشب الداكن، ويمكن للزوار الاستمتاع بمشاهدة المطبخ المفتوح من جهة وبار السوشي من جهة أخرى، وتضيف الأسطح الحجرية والألواح الخشبية جاذبية بصرية للمكان.
قائمة الطعام
شاهد أيضاً: أفضل عروض الطعام في اليوم الوطني السعودي 2024
وتعتبر قائمة الطعام في مطعم أكيرا باك احتفالية بفلسفة الشيف الطهوية، حيث تمزج بين الجرأة والابتكار freshness، ويتميز الطعام بمزيج من المأكولات اليابانية مع لمسات كورية، ومن الأطباق المميزة التي يجب تجربتها هو بيتزا التونة (SAR 95)، التي تتميز بقشرة رقيقة وطرية topped with micro shiso وقطرات من زيت الكمأة.
ولا تفوتوا تجربة لفائف السلطعون المخبوزة (SAR 65)، والتي تأتي بنكهة غنية ومفاجئة، وأيضًا، يُعتبر لحم الواغيو الأسترالي (SAR 450) خيارًا ممتازًا، حيث يُقدم بقطع طرية في صلصة كيزامي وسابي.
الحلويات
وتُعتبر إبداعات الشيف الحلوى شارون أوغستين الحديثة، حيث ينتهي العشاء بحلوى تُسمى ذا لاين (SAR 55)، التي تُقدّم بشكل رائع مع مكونات مثل موس الشوكولاتة الداكنة وثلج فرنسي من إيرل غراي.
وبينما لا يزال المطعم في مرحلة ما قبل الافتتاح، إلا أن طاقم العمل يحرص على تقديم أفضل خدمة ممكنة، وإن مطعم أكيرا باك هو تجربة طعام لا يجب تفويتها لمحبي الطعام في الرياض.
الموقع: مجمع 1364AH، حي السفارات، الرياض.
حساب إنستغرام: @akirabackriyad
شاهد أيضاً:
أفضل المطاعم في الرياض: قائمة لا تفوت
قائمة بأفضل المطاعم البحرية في الرياض التي تستحق الزيارة
أفضل المطاعم الهندية في الرياض 2024
من طوكيو إلى الرياض: اكتشف أفضل المطاعم اليابانية في العاصمة لعام 2024
