الرياض

يمتد تاريخ شاي الكرك إلى الثقافة الهندية، وفي المطبخ اليمني أيضاً يُشهر باسم “الشاي العدني”، ويختلف شاي الكرك عن الشاي التقليدي، حيث تبدأ العملية بتخمير الشاي…