يمتد تاريخ شاي الكرك إلى الثقافة الهندية، وفي المطبخ اليمني أيضاً يُشهر باسم “الشاي العدني”، ويختلف شاي الكرك عن الشاي التقليدي، حيث تبدأ العملية بتخمير الشاي بالماء أولاً، ثم يتم إضافة الماء الدافئ والحليب والتوابل لإضفاء طعم فريد عليه، وبعد ذلك، يُحلى وفقًا لتفضيلات الشخص، حيث يُمكن إضافة التوابل مثل الهيل والزعفران أو القرفة، ويعتبر شاي الكرك مشروبًا شتويًا بامتياز، ويتميز بتأثيره الدافئ والمريح، وهو مشروب شهير في دول الخليج ويتميز بشهرته الكبيرة، وخاصة في جدة، وهناك العديد من المقاهي والمقاهي المتخصصة في تحضير شاي الكرك بعدة طرق ونكهات تلبي جمع الأذواق.
شاهد أيضاً: كافيهات تعرض مباريات في جدة
أفضل مقاهي “شاي كرك” في جدة:
يعتبر كرك تي كافيه من الأماكن المميزة لمحبي تذوق النكهات القوية للثقافة الهندية، حيث يمكنك اختيار مشروبات ساخنة وباردة حسب تفضيلك، بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بشاي الكرك التقليدي والعديد من الوجبات كالجباتي، وإذا كنت تحب الحلويات، يمكنك تجربة بوكس الكوكيز والبراونيز لمشاركتها مع أصدقائك وعائلتك، والأفضل من ذلك، يمكنك الاستمتاع بخدمة التوصيل ليصل طلبك إلى أي مكان ترغب.
- عنوان كرك تي كافيه: النزلة الشرقية, جدة
- رقم هاتف كرك تي كافيه: +966 9200 03676
يمكن أن يكون مقهى كرك خان الوجهة المثالية لمحبي شاي الكرك، حيث يُقدم لهم شاي الكرك مع الحليب وساندويشات البراتا الشهية التي تشتهر بها منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، ويقع هذا المقهى في مدينة جدة، والتي تعد واحدة من أرقى مناطق المملكة، ويتميز كرك خان بتنوع نكهاته العالمية، حيث يقدم أطعمة الشارع الهندية بشغف واهتمام، وبفضل هذا المقهى، يمكن للأشخاص الاستمتاع بأشهى أطعمة الثقافة الهندية، بما في ذلك شاي الكرك المعروف أيضًا بـ”كدك شاي” أو “ماسالا” باللغة الهندية.
- عنوان كرك خان: صفية بنت عبدالمطلب, جدة، المملكة العربية السعودية
- رقم هاتف كرك خان: +966 55 667 622
3- كرك و وافل – KARAK & WAFFLE
يمكنك تذوق أشهى أنواع شاي الكرك في هذا المقهى، حيث يقومون بتقديم تشكيلة واسعة من الأطباق اللذيذة، بما في ذلك الفطائر والكريب، والوافل والأطعمة الجباتي على الطريقة الهندية التقليدية، بالإضافة إلى تقديم شاي الكرك إلى جانب أجود أنواع التمور السعودية واليمنية، لتحقيق تجربة سعودية حقيقية أصيلة لا تُنسى، ويتميّز شاي الكرك في هضا المقهى أنه مغلي بأوراق الزعفران مما يٌضفي قيمة غذائية كبيرة على المشروب.
- عنوان كرك و وافل: حي، 8149 طريق الكورنيش الفرعي، الرويس، جدة
- رقم هاتف كرك و وافل: +966 59 296 3583
يعتبر مقهى كوز كرك على أنه أكثر من مجرد مقهى لتناول شاي الكرك اللذيذ في جدة، بل تمتد مكانته لأبعد من ذلك، ويعتبر مكانًا يقدم أشهى وجبات الفطور الشعبية لتستمتع بصباح مثالي، حيث يُقدم شكشوكة وشاباتي وخبز عربي، وبالطبع، يمكنك إضافة كوب من الشاي الكرك الدافئ المنكّه إما بالهيل أو القرفة إلى جانب وجبتك الأساسية لتتمتع بالمذاق الأصيل.
- عنوان كوز كرك: 3106 الأمير سعود الفيصل، الخالدية، جدة
- رقم هاتف كوز كرك: +966 12 606 1900
5- أصول الكرك- KARAK ORIGINS
يأخذ مقهى أصول الكرك من إسمه نصيباً كبيراً، إذ يتخذ مكانة كبيرة في قلوب السعوديين، ويقدم الشاي الكرك على الطريقة التقليدية، ويتميزون بتقديمه بأعلى مستوى من الجودة والنظافة، ويُعد هذا المقهى الصغير وجهة مثالية خلال الصباحات الباردة حيث يمكن للزبائن الاستمتاع بأشهى وجبات الفطور الخفيفة، ويقوم المقهى بتقديم أنواع أخرى من الشاي بالحليب، أو الشاي العدني، أو الشاي السعودي التقليدي، وعدد كبير من أصناف القهوة أيضاً، لتلبية رغبات جميع الزبائن على إختلاف أذواقهم.
- عنوان أصول الكرك: حي الورود، جدة، السعودية
- رقم هاتف أصول الكرك: +966 59 832 8621
شاهد أيضاً:
مميزات تأشيرة مستثمر زائر في السعودية
افتتاح 12 فندقاً مذهلاً في السعودية بحلول عام 2030
تعرف على ميناء العقير التاريخي في منطقة الإحساء
6 معالم جميلة يجب عليك زيارتها في السعودية
